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Salumificio Menotti s.r.l.
Via Roma 2/18
87050 Colosimi (CS) Italy
Tel. +39.0984.963892
Fax +39.0984.963935 |
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(clicca sulla foto per ingrandire)
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SALSICCIA FRESCA A CATENELLA
Salame di Puro suino insaccato in budello naturale legata a mano.
Viene macinata a grana media. Si ottiene utilizzando le parti di spalle e pancetta prive di nervatura.
Il prodotto viene impastato senza l'aggiunta di conservanti
Metodi d'impiego:
In padella, cotta al forno ma il primato della penisola resta... sulla brace
IMBALLO:
Gr. 1000/3000
IMBALLAGGI:
In cartoni da kg 10-20-30
L'azienda salumificio Menotti, opera secondo un proprio piano HACCP e garantisce la sicurezza dei prodotti in conformità alla legislazione vigente. |
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